
Curso de repostería – lecciones # 14 – 15 – tipos de merengues – masa básica

Curso de repostería – Cremas básicas, salsas y rellenos – lección # 13

Curso de repostería – Gelificantes y Frutos secos – Lección # 12

Curso de Reposteria – Tipos de levaduras o Impulsores y sal – leccion # 11

Curso de repostería – Los Huevos – Lección # 10

curso de reposteria – materias edulcorante – Lección # 9
